小学生套餐 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2023-02-06(星期一) | 2023-02-07(星期二) | 2023-02-08(星期三) | 2023-02-09(星期四) | 2023-02-10(星期五) | 2023-02-13(星期一) | 2023-02-14(星期二) | 2023-02-15(星期三) | 2023-02-16(星期四) | 2023-02-17(星期五) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
红烧肉 | 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | g | 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个) | 130 | g | 土豆牛肉块[净] | 新土豆块 | 50 | g | 五彩虾仁滑蛋 | 冷冻虾仁 | 70 | g | 红烧狮子头 | 马蹄狮子头500g | 55 | g | 番茄土豆肥牛卷[净] | 新土豆块 | 30 | g | 五彩虾仁滑蛋 | 冷冻虾仁 | 70 | g | 梅汁排骨 | 冷鲜猪草排 | 125 | g | 红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 120 | g | 三凤桥肉面筋 | 肉馅面筋 | 2 | 个 |
冷鲜猪精肉块 | 65 | g | 原味牛肉块 | 75 | g | 鸡蛋(清洁蛋) | 50 | g | 西红柿 | 20 | g | 鸡蛋(清洁蛋) | 50 | g | |||||||||||||||||||||||||
冻杂菜粒 | 20 | g | 肥牛卷500g/包 | 100 | g | 冻杂菜粒 | 20 | g | |||||||||||||||||||||||||||||||
西红柿炒蛋 | 鸡蛋(清洁蛋) | 45 | g | 鱼香肉丝[净] | 大圆椒丝 | 5 | g | 宫保鸡丁[净] | 黄瓜丁 | 45 | g | 肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 25 | g | 花菜炒木耳[净] | 松花菜朵 | 75 | g | 肉末素鸡 | 冷鲜猪肉末 | 25 | g | 家常豆腐鸡片[净] | 油三角 | 50 | g | 三鲜笋片肉片 | 干黑木耳50g/包 | 1 | g | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(清洁蛋) | 45 | g | 包菜粉丝肉丝[净] | 圆包菜丝 | 85 | g |
西红柿 | 90 | g | 清水笋丝 | 60 | g | 花生仁150g/包 | 5 | g | 红薯粉条400g/包 | 18 | g | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | 油炸素鸡片 | 60 | g | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | 冷鲜猪精肉片 | 30 | g | 西红柿 | 90 | g | 绿豆粉丝900g/包 | 3 | g | ||||||||||
冷鲜猪精肉丝 | 30 | g | 原切鸡丁 | 40 | g | 胡萝卜片 | 10 | g | 清水笋片 | 75 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | g | |||||||||||||||||||||||||
去根香菇 | 5 | g | 胡萝卜块 | 15 | g | 原切鸡片 | 40 | g | |||||||||||||||||||||||||||||||
素炒青菜[净] | 大青菜段 | 95 | g | 娃娃菜油三角[净] | 娃娃菜段 | 90 | g | 素炒包菜[净] | 圆包菜丝 | 90 | g | 菠菜百叶[净] | 百叶 | 5 | g | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | g | 素炒菠菜[净] | 菠菜段 | 95 | g | 素炒青菜[净] | 大青菜段 | 95 | g | 素炒毛白菜[净] | 毛白菜段 | 105 | g | 蚝油生菜[净] | 生菜段 | 90 | g | 糖醋藕片 | 藕片 | 90 | g |
油三角 | 5 | g | 菠菜段 | 90 | g | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | g | |||||||||||||||||||||||||||||||
龙骨萝卜汤[净] | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜(免洗) | 1 | g | 雪菜豆瓣蛋汤 | 冷冻蚕豆瓣 | 15 | g | 莴苣木耳腐皮汤[净] | 莴苣片 | 25 | g | 腊肠肉丝菜饭[净] | 胡萝卜丝 | 12 | g | 平菇蛋汤 | 平菇 | 15 | g | 西湖牛肉羹[净] | 鸡蛋(清洁蛋) | 10 | g | 海带豆腐汤 | 老豆腐 | 20 | g | 龙骨萝卜汤[净] | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | g | 冬瓜扁尖汤[净] | 扁尖500g/包 | 5 | g |
白萝卜片 | 40 | g | 精选烤虾皮 | 2 | g | 雪菜三丰454g/包 | 15 | g | 腐皮 | 1 | g | 腊肠 | 10 | g | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | g | 香菜(净) | 1 | g | 精选海带片 | 1 | g | 白萝卜片 | 40 | g | 冬瓜片 | 40 | g | ||||||||||
鸡蛋(清洁蛋) | 15 | g | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | 小青菜段 | 90 | g | 原味牛肉丁 | 5 | g | ||||||||||||||||||||||||||||
干香菇50g/包 | 1 | g | 去根香菇 | 10 | g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | g | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 黑米饭 | 黑米150g/包 | 3 | g | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 枣泥马芬 | 枣泥马芬40g/个 | 1 | 个 | 牛奶胡萝卜餐包 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 个 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 10 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | g | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
老姜 | 1 | g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
大蒜籽 | 0.5 | g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
新年礼品(学生) | 巧克力甜甜圈 | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 玉米餐包 | 玉米餐包35g/个 | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 乳酸菌风味马芬 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 个 | 香蕉 | 进口香蕉(个) | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1 | g | 老姜 | 1 | g | 老姜 | 1.5 | g | |||||||||||||||||||||||||
大蒜籽 | 0.5 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 0.5 | g | 大蒜籽 | 0.5 | g | 大蒜籽 | 1 | g | |||||||||||||||||||||||||
配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | ||||||||||||||||||||||||
老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1 | g | ||||||||||||||||||||||||||||
大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 0.5 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 0.5 | g |
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