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品舌尖美食 悟劳动之乐————《营养午餐》综合实践活动

发布时间: 2024-12-24 08:46 发布单位: 宜兴市和桥实验小学 浏览量: 1275 【公开】

为引导学生结合生活经验提出问题,通过经历调查研究、解决实际问题的过程,感悟设计调查方案的重要性,知道如何利用百分数等数学知识和科学、营养学等知识解决问题,积累用统计方法解决现实生活中不确定问题的经验。我校五年级学生开展了以《营养午餐》为主题的综合实践活动,努力实现数学与劳动、美术等学科的高度融合,让学生在综合实践活动中拓宽学习领域和视野,提升数学素养。

我调查

同学们调查记录了学校一周的午餐食谱,用上网等方法查找资料,了解菜品的热量和营养成分,根据中国居民平衡膳食宝塔,进行计算。学生利用多种方式调查了解每日营养需求,对食物已经有了初步的了解,感受到合理膳食的重要性。

我设计

为了了解市场上菜品的价格,同学们进行了市场调研,记录多种菜品的价格。在了解菜品价格的基础上,同学们当了一回小小设计师,尝试根据营养标准搭配美味菜肴。瞧!这些都是同学们设计的营养午餐呢!

我实践

生活即课堂,劳动出真知。菜谱里藏着许多数学问题,孩子们利用周末入厨学习烹饪,烹饪过程中,在符合营养标准的前提下,不断优化食材搭配,控制成本。瞧!孩子们一个个大展身手,美味佳肴出炉啦!

我分享

在人体每天摄取的总能量中,午餐约占40%。膳食中营养的均衡摄入与学生身体健康密切相关。同学们在一系列活动中,利用自己掌握的体会到父母的辛苦,感恩他们的付出,用一张张精美的手抄报来记录了自己的学习收获。

数学来源于生活,服务于生活。本次活动引导学生通过对午餐中各种营养物质的计算和分析,以及对营养午餐食谱的设计,发展问题解决能力,了解均衡营养、合理膳食的理念。

在本次活动的过程中,同学们利用自己掌握的数学技能在实践过程中大展身手,在生活中体会到了数学的重要性,同时也明白了健康成长离不开营养均衡的饮食习惯。


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